婗媽。甜栗子的品味生活

這次武陵農場之旅 在宜蘭安排了二項DIY活動
越來越多DIY文化的宜蘭   要不是必經之路 我想我們應該很難很難特地過去...

橘之鄉是專門生產金棗相關食品的地方..
繁復的生產過程  來來回回需要三天的時間才能交到消費者手中
純天然的釀造   提供的是天然健康的食品
他們說金棗蜜餞若是沒有籽的 是使用了化學成份來去籽的
所以他們生產的金棗都會有籽..


美麗的解說員 說著一口流利的台語...逗的阿嬤們很開心




這裡是婗媽第二次來    第一次來也是剛好從武陵回來的路上  順道繞過來
但第一次並不知道這裡可以參觀工廠製程及蜜餞DIY




橘之鄉的門巿外建築    帶點簡易的日式風格  
 
在門巿的左邊就是DIY的現場...雖然牆面掛有著大樹的造型  頗具特色
但我並不覺得好看...門口的這個造景 外加一條狗   有現代古典美...


















裡頭佔地雖不大
但是   豐富的行頭 卻令人意猶未盡的   可以待 很久
處處都非常的吸晴吶!  每樣佈置都非常具有特色與巧思..
很適合拍寫真..




 





這裡的DIY活動 不外乎就是金棗製作囉!
親切的姐姐  細心的解說每個步驟



金棗切開(一或二次,好蜜時容易入味) > 八匙糖一瓢鹽 > 然後翻滾吧..金棗!
裝入可愛的容器 >  加上可以的裝飾...即可完成囉!..
簡單幾個步聚 就能做出美味的金棗蜜餞..!


被切開的金棗


八匙糖一瓢鹽



翻滾吧 ! 那金棗
YUNI 搖的地上滾的 都來了...很認真的孩子..!

 


裝瓶



裝瓶後會像以下的畫面
是說....第一次做..我們搖的太認真了...以致於金棗會變的不完整...
但不完整的金棗會比較快入味...就依個人喜好囉!












 








嘿嘿..! 是不是 
每個角度都粉美咧..
想拍寫真的 來這兒就對了...
啊那個....缺麻豆的...我可以充當啦!..不過婗爸應該不會答應...XD









█ 聯全麻糬
那麼第二個DIY活動呢
就是我最愛的聯全麻糬囉!
認識它 是因為二姐大兒子的彌月禮盒  就送這個
我最愛它的花生口味啦
老闆娘說 他們都選道地台灣生長的上等花生
品質才會這麼優豆!





9點多郅宜蘭...來到這都中午囉...可見我們在橘之鄉逗留有多久..
親切的阿姨...還是為我們準備豐富的材料
包麻糬就像包水餃一樣簡單    但技巧卻很難掌握!





自以為聰明的婗媽
把皮拉的長長扁扁...原以為餡就可以完全的包圍住...
呵....卻反而成了以下這幅德性
反而YUNI包的 才是正確的試範吶!  咦 好丟臉唷!



包麻糬的流程簡單...皮+餡+袋子 就完成囉!




以上DIY活動費用
金棗 NT$100／一整罐
麻糬 NT$100 ／八顆。口味：紅豆。花生

有到宜蘭的朋友　　
不仿納入行程之一
小朋友都滿喜歡的..










█同場加映

這是什麼樹！



是八辣樹喔！您～猜對了嗎?






◆YUNI開心搖金棗