1.jpg

吃過香港珍妮曲奇餅的朋友,我相信都會對它念念不忘

又香又酥、入口即化的曲奇餅個人是非常喜歡吶~

 

在台灣也有不少曲奇餅、價格也不是太便宜

台灣口味與口感婗媽覺得鴻鼎菓子最像香港珍妮

 

雖然很愛,但礙於熱量,有時候反而忍住不買、不買就不會想吃(笑

在全國食材,看到現成的小熊曲奇餅很開心耶,剛好又是氣炸、烤箱適用版

期待它的原樣如同珍妮曲奇餅一樣美味~就把它買回家試試

後來,從google大神那裡得到配方

今天,現成跟自製的配方都有喔~看看哪一款的口感與味道最對味~

 

 no.1| 現成小熊曲奇餅    

049.jpg

 

《備料》

全國食材現成小熊曲奇餅

《備註》:依照說明操作即可

 /     流程      /  

微解冰分開擺盤

 / 溫度、時間 /  

170度30分鐘

60.jpg

全國食材有分很多造型的曲奇餅切片,還有薰衣草口味的唷

我買基本款先來試試看,背面有說明可參考

婗媽的氣炸烤箱是時KALORIK凱瑞克、用的溫度是170、30分

但由於分二層,第一層好了,第二層最後必需再多烤一些時間

因此,這部分因個人機種決定,可以多試試

46545.jpg

全國食材的曲奇餅已經切片完成

稍退冰後比較好分開唷!烤時餅乾會長大一點,可以留個安全距離^^

054.jpg

第一層澎脹了、第二層會比較慢

050.jpg

還沒買烘焙紙,軟化的餅乾給陷入洞洞裡(笑

045.jpg

第一次做就小成功

花型在烤的過程超級怕它不見,雖然有些有點不明顯

但整體看來,還是有一點樣子呀~

 

024.jpg

【閱讀全文】Read more.....

婗媽搬新家囉!Sweet CHESTNUT歡迎來玩→ http://nimama.tw/

Follow Me...Instagram│ FB 
Contact Me...E-Mail│suli1438@yahoo.com.tw

 

    婗媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()