吃過香港珍妮曲奇餅的朋友，我相信都會對它念念不忘
又香又酥、入口即化的曲奇餅個人是非常喜歡吶～
在台灣也有不少曲奇餅、價格也不是太便宜
台灣口味與口感婗媽覺得鴻鼎菓子最像香港珍妮
雖然很愛，但礙於熱量，有時候反而忍住不買、不買就不會想吃（笑
在全國食材，看到現成的小熊曲奇餅很開心耶，剛好又是氣炸、烤箱適用版
期待它的原樣如同珍妮曲奇餅一樣美味～就把它買回家試試
後來，從google大神那裡得到配方
今天，現成跟自製的配方都有喔～看看哪一款的口感與味道最對味～
no.1｜ 現成小熊曲奇餅 ｜
《備料》
全國食材現成小熊曲奇餅
《備註》：依照說明操作即可
／ 流程 ／
微解冰→分開→擺盤
／ 溫度、時間 ／
170度30分鐘
全國食材有分很多造型的曲奇餅切片，還有薰衣草口味的唷
我買基本款先來試試看，背面有說明可參考
婗媽的氣炸烤箱是時KALORIK凱瑞克、用的溫度是170､30分
但由於分二層，第一層好了，第二層最後必需再多烤一些時間
因此，這部分因個人機種決定，可以多試試
全國食材的曲奇餅已經切片完成
稍退冰後比較好分開唷！烤時餅乾會長大一點，可以留個安全距離^^
第一層澎脹了、第二層會比較慢
還沒買烘焙紙，軟化的餅乾給陷入洞洞裡（笑
第一次做就小成功
花型在烤的過程超級怕它不見，雖然有些有點不明顯
但整體看來，還是有一點樣子呀～
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婗媽搬新家囉！Sweet CHESTNUT歡迎來玩→ http://nimama.tw/
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