香港煎包超難買 、等好久! 流湯蛋汁邊吃邊滴桃園排隊餐車美食
---------------------
香港煎包 青埔總店
●桃園市中壢區高鐵南路一段10號/高鐵南路一段及青埔路一段交接口
●營業時間14:00~18:30
●0933-964-187
---------------------
香港煎包有三種口味：牛肉、蝦仁、蚵仔、今天阿婗沒跟到所以只吃牛肉跟蚵仔
目前僅有此家別無分號~原本販售紅茶、因疫情關係沒有賣、讓喜歡喝紅茶的自己又有藉口想再去吃一次!
今天跟婗爸偷偷到華泰茗品城約會、平日約會真好,人很少走起來很舒服~結束後,順道到青埔有名排隊餐車美食踫踫運氣、有先電話確認有沒有營業但老闆沒接,google一下離華泰出口才2~3分鐘的時間,我們就直接前往看看老闆有沒有開!
香港煎包就在高鐵南路一段及青埔路一段交接口、在十字路口空曠的地方小貨車還蠻明顯的,當時僅有一位客人,心理有點雀躍~嘿嘿! 想說不用等太久,結果也等了快10分鐘吧! 原來,很多人早早就有人先預訂了,不過,今天運氣真的也很好,至少等一下子而已!
然後,我想應該是老闆太忙所以沒接電話~
看到平底鍋裡的煎包感覺就相當酥脆好吃~但不知道油不油
我點了蚵仔口味~在老闆工作移動的瞬間立馬拍了這張煎包裸照、潤餅皮內加了滿滿的高麗菜、裡頭還會打顆蛋,鮮蚵不算大的那種,炸後會再更縮水!
蛋的熟度應該不是固定、婗爸的牛肉是熟蛋,我的是半熟蛋跟內饀融和一起、邊吃邊滴~真的不小心滴到衣服都是XD,搭配薄脆的餅皮覺得很好吃!
我比較喜歡煎到半熟蛋的吃法,香港煎包的醬料放在餐車前台可以自己加、有甜辣醬、醬油等、本身內饀已有鹹度了,如果喜歡吃辣的朋友,他們的辣很好吃唷! 可以加多一點~
香港煎包可以說是皮薄香脆、喜歡炸物的朋友會很愛它的脆口度
整體來說婗媽覺得主要的蚵仔、牛肉口味有點被高麗菜搶戲了,高麗菜充滿水份與脆度中和了表皮的油膩感,因此吃完一顆不覺得它油還蠻爽口的、吃過就滿足了! 但如果二訪要在那裡等上半小時以上我應該會直接離開^^
這是婗爸的牛肉口味、煎包本尊的內餡其實看不到很完整的牛肉,口味上高麗菜剩過牛肉味,這個煎包的蛋是熟的、可以加點醬油或辣醬會更好吃！
有機會到訪我們桃園青埔玩，就順道來嚐鮮吧！
留言列表
