對於煮婦來說,廚房中使用的工具是非常重要的~好工具會讓你事半功倍
約二年前吧~「氣炸鍋」還不是太流行的時候,當時婗媽入手一台功能是內鍵自式化
(長相跟現在一般氣炸鍋一樣、但溫度無法自由調整的那種)
加上網路食譜不多、使用不到幾次就送給有興趣的家人使用~
雖然,這二年「氣炸鍋」流行起來,但我還是沒再入手
因為外型(很佔空間)跟材質的關係(我喜歡內箱最好是不鏽鋼材)
以前使用時覺得廚房熱烘烘的又很吵、雖然都是合乎標準檢驗,但有點塑味感((沒有太喜歡
還有比起「氣炸鍋」我更想要與需要一台「大烤箱」(笑
(其實是因為婗愛作餅乾,想買一台給她)
期間~也有不少廠商邀約氣炸鍋體驗,但機種沒有我想要的條件~就沒有接
直到最近,出現了【氣炸烤箱】這種機器
長相方正(空間上可以好運用)、重點是【烤箱】+【內模304不鏽鋼材】+【玻璃視窗】
三者之間很符合我的需求,再加上很夯的【氣炸】功能,讓我躍躍欲試!
(其實婗最開心了,餅乾可以一次烤很多)
然後,婗媽也非常想挑戰我喜歡的蛋糕
真的是~手殘煮婦也能當大廚
本文是我的戰果唷~而且都是第一次做
對不擅料理與烘焙的我來說~真的是很有「挑戰感與成就感」
手殘煮婦好幫手:KALORIK氣炸烤箱~開箱
『KALORIK凱瑞克』凱瑞克氣炸烤箱是通過歐美及台灣檢驗合格
比利時90年家電品牌、信譽有保證~他們也有單純的氣炸鍋、我中意這台氣炸烤箱
你們看~方正外型、304不鏽鋼內在、烤箱功能、玻璃視窗~喔!對,它還有燈
都有符合到我的需要跟想要
(廚房不大,什麼都要斤斤計較、多合一功能變得重要)
我家的小小烤箱可以退役了~
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備件 & 功能
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關於散熱
散熱孔分佈在機器上後與背後
凸出的部份~是貼心的收線槽
感覺也是機器與牆壁的安全距離?(我猜)
使用了一陣子,婗媽發現散熱都往背後跑
因此放上了原本的架子以利空間運用、後面則多留些空間這樣~
也發現這台的散熱不會讓整個廚房熱烘烘的
聲音則是一般像微波爐的音量~
哇~溫度跟時間可以自由調整、對我來說是非常理想
功能有很多、其中退冰模式我也很喜歡、婗媽經常忘了退冰的肉,就可以好好運用
然後,退冰酥皮呀!奶油也很好用喔~
低溫又快速的 退冰模式
防噴均勻網、可替換導流網
有人會問、好清潔嗎?
【閱讀全文】Read more.....
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凱瑞克氣炸烤箱:我的十道居家料理
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